¿ Estáis hartos de las típicas ensaladas insulsas y sin sabor que sólo aportan malas caras al verlas?
Aquí os traigo tres ideas deliciosas de ensaladas para alegrar vuestro paladar y a vuestros ojos, porque muchas veces comemos mejor si nuestro plato transmite buenas sensaciones a la vista. Estas ideas son fáciles de preparar, las tres llevan canónigos aunque podéis añadir rúcula si os gusta también.
Todas mis ensaladas están aliñadas con aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana. Puesto que no añado sal, uso especias tales como ajo en polvo, eneldo, albahaca, orégano, comino, pimienta negra, tomillo y romero...
"Ensalada de mar"
Ingredientes:
Canónigos, zanahoria, lombarda.
Salmón a la plancha con eneldo troceado en cuadraditos y un huevo duro
"Ensalada templada"
Ingredientes:
Zanahoria, pavo y cebolla previamente pochado todo en una sartén
Canónigos, queso fresco, lombarda
Nueces
"Ensalada con garbanzos"
Ingredientes:
Canónigos, zanahoria, lombarda, cebolla
Queso fresco
Garbanzos (cocidos)
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